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ながさきの馬鈴薯の新品種です。ながさき黄金は長崎県農林技術開発センターが「インカのめざめ」を品種改良して開発した。鮮やかな黄色の肉色で、甘みが強くホクホクとした食感が特徴。白内障などの眼病予防効果が期待される機能性成分を多く含んでいる

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ながさき黄金 のレシピ

ジャガイモ-品種不明 144
スタールビー 0
キタアカリ 152
ベニアカリ赤 4
アンデス赤 43
メークイーン 78
男爵 123
花標津（はなしべつ） 0
インカのめざめ 44
インカのひとみ 16
とうや 12
十勝こがね 17
サッシー 2
シャドークイーン 10
ノーザンルビー 4
デジマ 44
レッドムーン 11
ニシユタカ 24
シンシア 7
こがね丸 4
デフラ 2
北海こがね 8
きたかむい 7
シェリー 2
はるか 6
グランドペチカ 6
タワラマゼラン 1
ジョアンナ 2
アイノアカ 4
サヤアカネ 1
ジャガキッズパープル 1
インカルージュ 7
タワラヨーデル 4
タワラムラサキ 0
デストロイヤー 4
紫月 1
チェルシー 0
ディンキー 0
ピルカ 2
西海31号 2
グウェン 2
トヨシロ 0
ながさき黄金 0