栽培記録 PlantsNote > ジャガイモ > メークイーン
- 畑
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馬鈴薯 メークイン
終了
収穫 : 2Kg
ちょろまつさん メークイーン | 種から | 宮崎県 |
畑
| 2016-07-24
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0日目
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0日目
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初ジャガイモ
栽培中
elmさん メークイーン | 種から | 愛知県 |
畑
| 2013-05-14
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はじめてのメークイン
栽培中
ゆんさん メークイーン | 種から | 三重県 |
畑
| 2015-03-22
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0日目
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2013ジャガイモ
終了
収穫 : 40kgくらい
トモさん メークイーン | 種から | 兵庫県 |
畑
| 2013-07-02
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0日目
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0日目
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0日目
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8日目
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93日目
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93日目
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93日目
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じゃがいも
栽培中
おっちゃんさん メークイーン | 種から | 大阪府 |
畑
| 2012-05-03
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24日目
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47日目
メークイーン カレンダー
メークイーン 栽培 MAP
- 北海道:5
- 東北:1
- 関東:19
- 中部:16
- 関西:15
- 中国四国:5
- 九州沖縄:5
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青森:1
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岩手:0
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宮城:0
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秋田:0
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山形:0
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福島:0
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鳥取:0
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島根:0
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岡山:0
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広島:4
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徳島:0
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香川:1
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愛媛:0
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高知:0
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メークイーンとは
男爵イモよりもねっとりしていて、煮くずれしにくい。このため、カレーやシチューや肉じゃがなど、煮て調理する料理に適している。男爵薯に比べて長い形状で、でこぼこもそれほどひどくなく、皮はむきやすい。主に西日本での消費が多い。世界的に見ても、特に日本で人気がある種(イギリスでも今日では忘れ去られている)。「メイクイーン」と呼ばれることも多いが、品種名としてはメークインが正しい名前である。花は紫色。
英名は"May Queen"。大正時代に日本に持ち込まれた品種。
メークイーン のレシピ