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神奈川県
ダークヤングマン カレンダー
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ダークヤングマン 栽培 MAP
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ダークヤングマンとは
・果実は円筒形で濃緑色。長さ20㎝前後で収穫する。 ・草勢は強く、着果性が高い。 ・つるが伸びないので面積をとらず、整枝の手間もかからず家庭菜園に最適。 ・ウイルス病(PRSV、WMV、ZYMV)とうどんこ病に耐病性でつくりやすい品種。 ・加熱するとコクがあり、ほのかな甘みで食味に優れる。 ・輪切りにして肉類との油炒め、天ぷらや煮物、スープなどに利用できる。
ダークヤングマン のレシピ