栽培記録 PlantsNote > ズッキーニ > ブラックトスカ
- 貸し農園
ブラックトスカ カレンダー
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ブラックトスカ 栽培 MAP
- 北海道:0
- 東北:1
- 関東:11
- 中部:3
- 関西:1
- 中国四国:2
- 九州沖縄:0
-
青森:0
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岩手:0
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宮城:1
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秋田:0
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山形:0
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福島:0
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三重:0
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滋賀:0
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京都:0
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兵庫:1
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奈良:0
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和歌山:0
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岡山:0
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広島:2
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愛媛:0
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佐賀:0
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長崎:0
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熊本:0
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大分:0
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宮崎:0
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鹿児島:0
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沖縄:0
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ブラックトスカとは
つるが伸びないので場所をとらず、強健でつくりやすいので家庭菜園向きです。果実は黒緑色の円筒形、連続して収穫できます。天ぷら・煮物・油炒めのほか、欧風料理ラタトゥーユなどに利用できます。開花後約4~6日、長さ20cmの若い果実を収穫します。収穫が遅れると果実が大きくなり、味が落ちるだけではなく、株に負担がかかり、病気にかかりやすくなるので取り残さないように注意します。
ブラックトスカ のレシピ