ブラックトスカ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ズッキーニ > ブラックトスカ 岐阜県

ズッキーニ > ブラックトスカ タイムライン  岐阜県

  • 2015 ズッキーニ (イエローボード&ブラックトスカ)  終了 成功

    収穫 : 25本

    りんりんさん ブラックトスカ | 種から | 岐阜県 | | 2015-08-17

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ブラックトスカ 栽培 MAP

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  • 中部:3
  • 関西:1
  • 中国四国:2
  • 九州沖縄:0

ブラックトスカとは

つるが伸びないので場所をとらず、強健でつくりやすいので家庭菜園向きです。果実は黒緑色の円筒形、連続して収穫できます。天ぷら・煮物・油炒めのほか、欧風料理ラタトゥーユなどに利用できます。開花後約4~6日、長さ20cmの若い果実を収穫します。収穫が遅れると果実が大きくなり、味が落ちるだけではなく、株に負担がかかり、病気にかかりやすくなるので取り残さないように注意します。
ブラックトスカ のレシピ