ブラックトスカ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ズッキーニ > ブラックトスカ 兵庫県

ズッキーニ > ブラックトスカ タイムライン　 兵庫県

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    収穫 : 放任の割にたくさん

    soraさん ブラックトスカ | 種から | 兵庫県 | 畑 | 2015-11-17

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ブラックトスカとは

つるが伸びないので場所をとらず、強健でつくりやすいので家庭菜園向きです。果実は黒緑色の円筒形、連続して収穫できます。天ぷら・煮物・油炒めのほか、欧風料理ラタトゥーユなどに利用できます。開花後約4～6日、長さ20cmの若い果実を収穫します。収穫が遅れると果実が大きくなり、味が落ちるだけではなく、株に負担がかかり、病気にかかりやすくなるので取り残さないように注意します。
ブラックトスカ のレシピ

ズッキーニ の品種

ズッキーニ-品種不明 264
ダイナー 51
オーラム 27
ピーターパンF1 0
グリーントスカ 14
ゴールドトスカ 1
ブラックトスカ 39
花ズッキーニ・ロマネスコ 3
ゼブラアペロ 1
トスカーナ 3
ブラン 1
ブラックビューティー 2
マレイチェア 1
パルテノン 0
ゴールドラッシュ（ズッキーニ） 9
ブラックエッグ 8
ココゼリ 1
よくなる君 12
黄坊 4
グリーンパンツ 4
ホワイティ 2
バンビーノ 3
ステラ 1
ダークヤングマン 3

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