栽培記録 PlantsNote > ズッキーニ > ホワイティ
京都府
ホワイティ カレンダー
カレンダーは現在準備中です。
ホワイティ 栽培 MAP
全国栽培状況は準備中です。
ホワイティとは
UFOのような不思議な形をした白色のズッキーニです。実はあまり大きくしないで、直径7~8cmぐらいで早めに収穫すると外皮もやわらかく美味しいです。大きく育ったものは飾りとして利用するのも良いです。一般のズッキーニと同じように、薄く輪切りにしてサラダや炒め物、てんぷらやスープなどに。小さいものを丸ごと利用してもいいです。ほぼ白色ですが、まれに薄緑色の実が出来ることもあります。
ホワイティ のレシピ