愛知早生白玉葱 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > タマネギ > 愛知早生白玉葱 岡山県

タマネギ > 愛知早生白玉葱 タイムライン  岡山県

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    h-wakaさん 愛知早生白玉葱 | 種から | 岡山県 | | 2017-05-28

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愛知早生白玉葱とは

愛知県伝統野菜の一つで、 明治初期に国内へ導入さたフランス産品種を 国内栽培環境に適合させるべく改良された品種で 主に知多(現在の東海市)一帯で栽培されていました。 白く平らな球に尻部が窪み、 タマネギ特有の苦味が少なく、サラダなどの生食に適しています。
愛知早生白玉葱 のレシピ