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滋賀県
ツルムラサキ-品種不明 カレンダー
ツルムラサキ-品種不明 栽培 MAP
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ツルムラサキ-品種不明とは
ツルムラサキ科のつる性一年生草本。葉と茎を食用にします。味はホウレンソウに似るが、独特の粘り気があります。茎が緑色の緑茎種と赤紫色の赤茎種とがあります。スーパーなどで販売されているのは、おもに緑茎種です。
ツルムラサキ-品種不明 のレシピ
