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ナガイモ（長芋）は、ヤマノイモ科ヤマノイモ属の Dioscorea batatasの肥大した担根体の通称である。漢名の山薬（さんやく）、薯蕷（しょよ）、英語名のチャイニーズヤム (Chinese yam) とも呼ばれる。 「自然薯」とも呼ばれる「山芋（ヤマノイモ）」は別種である。

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ナガイモ-品種不明 のレシピ

ナガイモ-品種不明 50
短形自然薯 22
伊勢芋 2