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ナメコ-品種不明 カレンダー
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ナメコ-品種不明 栽培 MAP
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ナメコ-品種不明とは
モエギタケ科スギタケ属のキノコの一種。
流通しているものはほとんどが菌床栽培品。
栽培周期を短くするため、ビン栽培が主流となりつつある。
菌床培地は広葉樹のオガクズに粉糠やふすまを混ぜた物が使用される。
菌糸体の生育温度は、5℃前後から32℃程度、最適温度は25～26℃、好適温度は18～28℃。
ナメコ-品種不明 のレシピ
