1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
				1			2	2	4	1
		1						14	6	1	1
			1	16	10	1

• 種まき
• 植えつけ
• 収穫

ネギ科の多年草で、球根（鱗茎）を香辛料として用います。5月頃に白い小さな花を咲かせるが、栽培時には鱗茎を太らせるために花芽は摘み取り、摘み取った茎は柔らかい物であれば野菜として利用されます。暖地の場合、秋に鱗片を畑地に軽く植え付け、越冬し、翌年の夏、梅雨に入る前に収穫します。

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ニンニク-品種不明 のレシピ

ニンニク-品種不明 310
ホワイト六片 201
島にんにく 5
エレファントガーリック 6
嘉定種 30
赤丸にんにく 2
多分裂にんにく 1
平戸にんにく 9