ノザワナ 栽培記録 - 畑
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ノザワナ - 畑

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  • 2016秋 野沢菜　 終了 成功

    収穫 : 畑の野沢菜で初本漬け

    さおりさん ノザワナ-品種不明 | 種から | 長野県 | 畑 | 2016-09-25

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ノザワナ 育て方 栽培方法

    アブラナ科アブラナ属の二年生植物。長野県下高井郡野沢温泉村を中心とした信越地方で栽培される野菜。 野沢菜の利用法としては、葉と茎を漬物にした野沢菜漬けが有名。
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