ブロッコリー
- 庭
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ブロッコリー 2014.3.30〜 終了 成功
収穫 : 5個
zzzさん グリーンパーク | 種から | 群馬県 | 庭 | 2014-07-27
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ブロッコリー~2015秋･冬~ 終了 成功
収穫 : 6株
にしやんさん 緑嶺 | 苗から | 愛知県 | 庭 | 2015-11-20
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ブロッコリー 終了 成功
収穫 : 3個
ひさとこさん ブロッコリー-品種不明 | 苗から | 福岡県 | 庭 | 2014-12-01
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茎ブロッコリー（スティックセニョール）2012秋冬 終了 成功
収穫 : 100本以上／3株
namekoさん スティックセニョール | 種から | 東京都 | 庭 | 2013-03-31
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収穫 : 10本くらい
さん スティックセニョール | 苗から | 福岡県 | 庭 | 2015-04-16
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ブロッコリー 育て方 栽培方法
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土づくり
| 土壌が酸性だと根こぶ病が発生しやすいので、石灰を撒き土壌をアルカリ化させましょう。 植え付ける場所に、2週間前までに苦土石灰を、1週間前までに堆肥、化成肥料を元肥としていれておきましょう。 土壌改良材 ・苦土石灰100～150g/㎡ ・堆肥2kg/㎡ ・化成肥料100g/㎡ これらの土壌改良材を撒き耕します。そして2週間ほど置き、土が出来上がるのを待ちます。 土ができたら畝を立てます。鍬などで土を盛り上げるように両側から寄せ、上をならします。 畝幅は1列で栽培するなら60㎝程度で、株間は40～50㎝程度あけましょう。 畝の長さは「株間（40～50㎝）×株数」分が必要です。 |
 | 5マス×5マスくらいでつながっている育苗用のポットか、大きなポットを用意します。 そのポットに培養土を敷き詰めます。 そこに準備した種を撒きます。 まき方は、1マス、あるいは1ポッドにつき3粒ずつ撒きます。 そして間引きをして定植時には1株を植えつけます。 なので、最終的に畑に植えつけたい株数分のポットが必要ということです。 よって種の数は「植えつけたい株数×3」が必要になります。 そんなに多くの株を必要としない場合は、種で購入すると種も余ってしまいますので、ホームセンター等で苗を購入する方法をおすすめします。 |
 | 本葉4枚程度に成長した苗を定植します。 株間は40～50㎝です。 まずポットに水をたっぷり上げて、定植直後の苗の水分不足を防ぎます。 ブロッコリーは根が定着しにくいので、かぶせた土の上から手でグッと抑えつけましょう。 最後に定食した苗に直接はかからないように水をやりましょう。 ブロッコリーはアオムシの大好物です。またアブラムシも大敵です。 なのでその害虫を防げるコンパニオンプランツを植えましょう。 |
| まず、植え付け後3週間程度で一回目の追肥を行ないます。 株間に30g/㎡の化成肥料を追肥しましょう。 そして鍬などで株元に追肥しておきましょう。 次に植え付けから5～6週間後に2度目の追肥を行ないます。 前回と同じように株間に行っても良いですし、畝の肩に行っても良いです。 分量は前回と同じ30g/㎡です。 |
 | 主枝花蕾収獲タイプの場合、花蕾が15㎝程度に生長したら収穫します。 花蕾の下、葉っぱ4枚程度からハサミか包丁で収穫します。 |
ブロッコリー 料理 レシピ
