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自花受粉(単為結実)し、豊産性の品種。彩の姫は薄い黄色の美しい果実で、糖度15～18度とごく甘い品種です。完熟すると果皮は赤く色づきますが、他の赤系の品種に比べると色はやや薄めです。酸味が少なく、香りもすばらしく、まるで桃のような味わいで、食味良好です。果重100g～120gです。収穫時期は7月上～中旬で豊産性です。比較的自家結実性がありますが、他の品種と組み合わせるとより実付きがよくなります。

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彩の姫 のレシピ

プラム-品種不明 22
サンタローザ 5
太陽 1
彩の姫 2
ジュピター 0
李王 0
ハリウッド 0
サマービュート 0
貴陽 0
秋姫 0
バイオチェリー 1
いくみ 0
ビューティー 0
メスレー 0
ハニーローザ 0
ソルダム 0