ホップ-品種不明 栽培記録 - 畑
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    むぎむぎさん ホップ-品種不明 | 苗から | 埼玉県 | 畑 | 2015-04-04

    • 苗の様子 16日目
    • ホップ 181日目
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ホップ-品種不明とは

ホップ（学名：Humulus lupulus）はアサ科のつる性多年草。雌雄異株。和名はセイヨウカラハナソウ（西洋唐花草）。 毬花はビールの原料の一つで、苦味、香り、泡に重要であり、また雑菌の繁殖を抑え、ビールの保存性を高める働きがある。 全国の山地に自生する非常によく似た植物にカラハナソウ(H. lupulus var. cordifolius)があり、しばしばホップと混同される。これはホップの変種であり、ホップに比べて苦み成分が少ないのが特徴である。本来のホップは、日本国内では北海道の一部にのみ自生する。
ホップ-品種不明 のレシピ

ホップ の品種

ホップ-品種不明 9
カイコガネ 0
カスケード 0

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