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ルリジサ（瑠璃苣、学名 Borago officinalis）とは、ムラサキ科の植物で、ハーブの一種。和名はルリヂサ、ルリヂシャともする。チサ（苣）はレタス（キク科）の意味。 英名はボリジ Borage（ポリジは誤り）。これは属名にもなったラテン語名ボラゴ Borage に由来し、これはさらにアラブ語で「汗の父」（発汗作用を表す）を意味する語に由来する。あるいは一説に、イタリア語、フランス語で「綿毛」を意味する単語「burra」に由来する。

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ボリジ-品種不明 のレシピ

ボリジ-品種不明 8