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ミズナ☆2012秋冬　終了失敗

収穫 : 。

momono*hanaさん京しぐれ | 種から | 石川県 | 畑 | 2013-04-01
- 0日目
- 3日目
- 6日目
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- 13日目
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- 15日目
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- 18日目
- 28日目
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- 33日目
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- 41日目
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- 56日目
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- 212日目
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水菜☆2013秋冬　終了成功

収穫 : 20株くらい

momono*hanaさん京しぐれ | 種から | 石川県 | 畑 | 2014-01-26
- 2日目
- 10日目
- 10日目
- 10日目
- 62日目
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- 76日目
- 118日目

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京しぐれカレンダー

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京しぐれ栽培 MAP

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関西:1
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宮崎:0
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京しぐれとは

鮮緑の細葉は葉ぞろいにすぐれ、葉軸はごく細く純白でテリがあり、葉と軸のバランスとコントラストが美しいです。伸長性と分けつ性にすぐれ、低温環境下での株張りが旺盛な、秋～春どりに適した小株栽培用早生種となります。葉軸はシャキシャキとして歯切れや食感がよく、アクが少ないのでサラダに最適。さらに炒め物・おひたし・漬物・鍋物など、料理の用途が広いです。

京しぐれのレシピ

ミズナの品種

ミズナ-品種不明 145
京みぞれ 7
京しぐれ 6
サラダみずな 65
サラダ京水菜 67
早生千筋京水菜 11
千筋京水菜 28
紅法師 31

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