京みぞれ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ミズナ > 京みぞれ 2月 - 植え付け

ミズナ > 京みぞれ タイムライン　 2月 - 植え付け

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  • 水菜　（京みぞれ　タキイ）　 終了 成功

    収穫 : たくさん長期に渡って収穫できました。

    のんのんさん 京みぞれ | 種から | 愛媛県 | プランター | 2013-03-14

    • 2日目
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    • 2日目
    • 隣は小松菜とタケノコハクサイ 2日目
    • 2日目
    • 2日目
    • ネット要塞 4日目
    • 筋蒔きでほとんど発芽～＾＾ 4日目
    • タケノコハクサイ・小松菜と一緒に・・・ 4日目
    • 6日目
    • 6日目
    • 7日目
    • 7日目
    • 本葉がでたよ～＾＾ 7日目
    • 10日目
    • 10日目
    • 間引き後 11日目
    • 間引き菜　こんなにたくさん！！ 11日目
    • 間引き前　わさわさ～ 11日目
    • 19日目
    • 19日目
    • 菜園ランド全体 19日目
    • 小松菜やピーマンたちと収穫～。 31日目
    • 46日目
    • 59日目
    • 63日目
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京みぞれとは

株張りにすぐれ、小株どりに適した周年栽培可能な早生種です。生育が旺盛でよくそろい、葉は鮮緑の細葉で欠刻が多く、葉軸は細くて純白に仕上がり品質がよいです。 草姿立性で葉ぞろいと株ぞろいがよく、束ねやすいので収穫調製が容易で、また、生育が比較的じっくりとしており、在圃期間が長く、収穫適期幅を広く持てます。 葉軸はシャキシャキとして、歯切れや食感がよく、アクが少ないので、サラダ・炒め物・おひたし・漬物・鍋物など、料理の用途も広いです。
京みぞれ のレシピ

ミズナ の品種

ミズナ-品種不明 145
京みぞれ 7
京しぐれ 6
サラダみずな 65
サラダ京水菜 67
早生千筋京水菜 11
千筋京水菜 28
紅法師 31

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