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ルリジサ（瑠璃苣、学名 Borago officinalis）とは、ムラサキ科の植物で、ハーブの一種。英名はボリジとも言います。葉をサラダや香りづけ、花は料理の飾りに利用でき、ハーブとして扱われます。若葉にはキュウリのような爽やかな風味があります。

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ルリジサ-品種不明 のレシピ

ルリジサ-品種不明 3