チマサンチュ 栽培記録
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チマサンチュとは
チマサンチュは、キク科アキノノゲシ属です。
連作を嫌います。暑さや寒さに強くて育てやすい野菜です。
色は明るいグリーンをしており、 サニーレタスなどのようなアオムシなどの食害も少ない育てやすい野菜です。 韓国料理で、焼き肉を巻いて食べる野菜としても有名ですが、そのままサラダなどに使える生食できる野菜です。 ハーブではありませんが、ハーブを育てるついでに育てておくといろいろと便利に使えます。 家庭菜園などで、ベランダや庭で育てるような場合は、収穫は株ごと収穫せずに、 育った下葉（外側の葉）から少しずつ収穫して行くと、長く続けて収穫できます。
育て方・栽培方法
畑に苦土石灰や肥料を入れて耕しておきましょう。 株間（かぶま）を30cm程度で植えます。 基本的に元肥だけで追肥の必要はありません。
チマサンチュ のレシピ
育て方・栽培方法
畑に苦土石灰や肥料を入れて耕しておきましょう。 株間（かぶま）を30cm程度で植えます。 基本的に元肥だけで追肥の必要はありません。
チマサンチュ のレシピ
