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新潟県
ロケットサラダ-品種不明 カレンダー
ロケットサラダ-品種不明 栽培 MAP
- 北海道:3
- 東北:7
- 関東:39
- 中部:10
- 関西:16
- 中国四国:9
- 九州沖縄:2
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福岡:1
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佐賀:0
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長崎:0
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熊本:0
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大分:0
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宮崎:0
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鹿児島:0
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沖縄:1
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ロケットサラダ-品種不明とは
ユリ科の1年草です。イタリアでは『ルッコラ』、フランスでは『エルーカ』と呼ばれ、葉や花にゴマの香りとさわやかな辛さ、ほのかな苦味が特徴でとてもおいしく人気のある、サラダ用ハーブです。種から容易に栽培が可能で、まく時期も真夏や真冬を除きほぼ周年にわたり発芽します。
ロケットサラダ-品種不明 のレシピ