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花蕾が黄緑色のカリフラワーで見た目が非常にきれい。 食べても甘みが強く癖が少なくサラダ、スープ、グラタン、シチューに向いている。草勢が強くて育てやすい。

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スパイラル のレシピ

ロマネスコ-品種不明 43
スパイラル 11
ミケランジェロ 0