ロマネスコ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ロマネスコ > ロマネスコ-品種不明 2月 - 収穫

ロマネスコ > ロマネスコ-品種不明 タイムライン　 2月 - 収穫

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  • ロマネスコを育てる2012　 終了 成功

    収穫 : 18個

    ウルトラマリンさん ロマネスコ-品種不明 | 種から | 静岡県 | 畑 | 2013-03-16

    • 1日目
    • 3日目
    • キャベツ＆ロマネスコ 4日目
    • 徒長したブロッコリー 4日目
    • 29日目
    • 3枚目の本葉 34日目
    • 前列がロマネスコ 59日目
    • 溝施肥 59日目
    • 定植完了 59日目
    • 78日目
    • 購入苗はここまで成長。 96日目
    • 全体の様子 96日目
    • わかるかな？ 129日目
    • 169日目
    • 直径15cm 195日目
    • 真上から見ると… 195日目
    • 230日目

  • ロマネスコ　 終了 成功

    収穫 : 1株

    usagi0311さん ロマネスコ-品種不明 | 苗から | 静岡県 | 庭 | 2014-02-24

    • そろそろ収穫？ 121日目
    • 収穫 127日目
    • 作ってみたよ！ 127日目
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ロマネスコ-品種不明とは

アブラナ科アブラナ属の一年生植物。カリフラワーの一種です。フラクタル形態の花蕾が特徴の野菜です。ロマネスコの花蕾は幾何学的な配置となっており、個々の蕾が規則正しい螺旋を描いて円錐を成しています。生では硬いですが、サッと茹でるだけで柔らかさが出て、さわやかな甘味があります。
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