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埼玉県
夕顔(カンピョウ)-品種不明 カレンダー
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夕顔(カンピョウ)-品種不明とは
主にマルユウガオからかんぴょう(干瓢)は作る[。沖縄においてはチブル(頭の意)と呼ばれ、かんぴょうにするよりも冬瓜と同じように煮物、汁物にしたり、炒め物、または生のまま胡麻和えなどにして食べる。
夕顔(カンピョウ)-品種不明 のレシピ