芽キャベツ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > 芽キャベツ

芽キャベツ

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  • プチヴェール　 終了 成功

    収穫 : 意外と多く取れます

    fullmoonさん プチヴェール | 苗から | 神奈川県 | 貸し農園 | 2017-12-17

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  • 芽キャベツ　早生子持　 終了 失敗

    収穫 : 小さいのが81コ

    みほみほさん 早生子持 | 苗から | 東京都 | プランター | 2016-02-28

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    • 50日目
    • アフター 59日目
    • ビフォア 59日目
    • アフター 84日目
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    • 109日目
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    • 140日目
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  • 芽キャベツ｢早生子持｣　 終了

    収穫 : 少し

    ブルーリーフさん 早生子持 | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2022-01-01

    • 芽キャベツ｢早生子持｣栽培開始です！ 0日目
    • もう蒔けるよ～ 0日目
    • 古種なので多めに蒔きました 0日目
    • 発芽しました！ 4日目
    • 本葉が出てきました！ 8日目
    • 胚軸切断挿し木法で育苗します 13日目
    • 挿し芽しました！ 13日目
    • 根が出たので植え替えしました 25日目
    • 芽キャベツ｢早生子持｣の様子 47日目
    • 芽キャベツ｢早生子持｣の様子 53日目
    • 植えました！ 71日目
    • 胚軸切断挿し木法で育苗した芽キャベツ｢早生子持｣ 83日目
    • 芽キャベツ｢早生子持｣の様子 91日目
    • 葉欠きしました！ 97日目
    • 芽キャベツの様子 128日目
    • 葉欠きした葉 128日目
    • 初収穫しました！ 167日目
    • 収穫しました！ 183日目

  • うーたんファームの2021　ピッコラレッドって知ってる？　 終了 成功

    収穫 : まあまあ

    うーたんさん 芽キャベツ-品種不明 | 種から | 大阪府 | 畑 | 2022-03-22

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    • 21日目
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    • 162日目
    • 162日目
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    • 脇芽？ 192日目
    • 192日目
    • 下葉を刈り取りました 192日目
    • 198日目
    • 198日目
    • 198日目
    • バラバラにしたよ 209日目
    • まだ小さな脇芽がいっぱい 209日目
    • 茹でても葉には色が残りました 209日目
    • もう一度言っておく、葉牡丹じゃない 215日目
    • 215日目
    • 215日目

  • 芽キャベツ（早生子持甘藍）　 終了 成功

    収穫 : １株で少々

    ゆかんぼさん 早生子持 | 苗から | 神奈川県 | 貸し農園 | 2017-02-05

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    • 28日目
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    • 芽キャベツさん、大きくなるかなぁ？ 41日目
    • 41日目
    • 41日目
    • 63日目
    • 63日目
    • 63日目
    • 84日目
    • 興味津々♪ 84日目
    • カワイイのが採れたー♪ 84日目
    • 大きく見える接写（笑）！ 85日目
    • 少しガーリック＆オイルで炒めてから、トッピングしました♪ 85日目
    • 結局、芽キャベツの味は良く分からなかった（笑） 85日目
    • 112日目
    • 小さいわー(^-^; 112日目
    • ホワイトシチューに入りました♪ 112日目
    • 116日目

芽キャベツ 育て方 栽培方法

    土づくり
    日当たりの良い場所を選びます。芽キャベツは弱酸性～中性（pH6.0～6.5）の土壌を好みます。石灰を撒き、土壌を中性よりにしましょう。 植え付けの2週間前までにpH調整のための苦土石灰を、1週間前までに堆肥、化成肥料、ヨウリンを元肥として植えつける場所にいれておきましょう。 土壌改良材 ・苦土石灰100～150g/㎡
    ・堆肥2kg/㎡
    ・化成肥料100g/㎡
    ・ヨウリン50g/㎡
    まず、苦土石灰を散布してよく耕します。1週間後に畝幅を60cmとして、その畝の中央に深さ20cmの溝を掘ってやり、そこに堆肥をまきます。化成肥料とヨウリンをその上からパラパラとまき、その上に土をかぶせて鍬の背で平らに整えましょう。畝の高さはおよそ10cmを目安とします。 株間は40ｃｍにします。そこで畝たては「株間（40㎝）×株数」で作りましょう。 ※マルチ等の被覆資材※ 芽キャベツは暑さに弱く、涼しい気候を好みます。そのためマルチを使う必要は特にありません。ただし、虫による被害がひどいためシルバーマルチや寒冷紗、防虫ネットを使うと食害を防ぐことが出来ます。

  • 種まきの画像はありませんでした。

    • 管理
    植え付けの3週間後に1回目の追肥を行いましょう。 化成肥料をおよそ30g/㎡、感覚としてはゴルフボール1個分くらいを株の間にパラパラと撒いて追肥します。その後、株元に鍬などを使って土寄せしましょう。 1回目の追肥から2週間後に2回目の追肥を行います。 今回は畝の肩にそって化成肥料を撒きます。追肥する量は30g/㎡ほどです。化成肥料を撒いた後、鍬などを使って株元に軽く土寄せしてやりましょう。
    下葉かき
    植え付けからおよそ2ヶ月たつと、葉が下のほうから徐々に黄化しだします。 黄色くなった葉を下から順に根元から摘みます。こうすることでわき芽の結球を促進させることが出来ます。 それ以降もわき芽が結球し始めたら、その結球した部分にある葉を摘み取ります。 また、最初の下場かきの時期に合わせて3回目の追肥を行います。 化成肥料を30g/㎡株元に追肥します。 その後に鍬などを使って株元に土寄せしましょう。

  • 収穫の画像はありませんでした。


芽キャベツ 料理 レシピ

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芽キャベツ の品種一覧

芽キャベツ-品種不明 86
プチヴェール 29
早生子持 45
パープルクイーン 3
メッゾナノ 2
ファミリーセブン 26

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