ホップ
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☺︎~幻影を辿る借景~☻ 終了
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pub-crawlerさん ホップ-品種不明 | 途中から | 東京都 | 貸し農園 | 2021-08-14
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ホップ 終了
収穫 : なし
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ホップ2022 栽培中
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hop housegarden 栽培中
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'22ホップ 終了 失敗
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ホップ 育て方 栽培方法
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ホップ(学名:Humulus lupulus)はアサ科のつる性多年草。雌雄異株。和名はセイヨウカラハナソウ(西洋唐花草)。
毬花はビールの原料の一つで、苦味、香り、泡に重要であり、また雑菌の繁殖を抑え、ビールの保存性を高める働きがある。
全国の山地に自生する非常によく似た植物にカラハナソウ(H. lupulus var. cordifolius)があり、しばしばホップと混同される。これはホップの変種であり、ホップに比べて苦み成分が少ないのが特徴である。本来のホップは、日本国内では北海道の一部にのみ自生する。
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ホップ 料理 レシピ
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