収穫したコリアンダーシードで、チキンソテー作った。
庭で育てたタイム、ローズマリーで作ったハーブソルトと、コリアンダーシードを挽いて鶏もも肉にすり込んでソテー。
ミルがブラックペッパー用しかないからすり鉢でゴリゴリしたけど、周りに飛び散った。
コリアンダーシード、ホントにいい香り(*´∀｀*)
カレーの仕上げに入れると美味しいみたいだけど旦那がカレー好きじゃないから、旦那がいないときに作ろう(^^)