種採り→炒って食べたカボチャ-品種不明

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カボチャ-品種不明

栽培地域 : 兵庫県神崎郡福崎町 天候

栽培方針 : 自然栽培

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栽培環境 : 畑

栽培面積 : 150㎡

種から

48株

作業日 : 2014-08-20

2014-03-30～143日目

32.2℃ 27.5℃ 湿度:73％　積算温度:3190.2 ℃

種採り→炒って食べた

試験的に一個だけ、割ってみました。
すでに根が出始めていた種が2つ。
未成熟なものが1割くらい。
それらを除き、熟している奴だけを集めて水洗い、炒ってみました。
炒り方が足りなかったのか、ポリポリとはいきませんでしたが、おいしいナッツの味がしました。
根が出てたのも考えると、早くほかの実も割ってしまわねば！！

ペポかぼちゃ

カボチャ-品種不明　

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