栽培記録 PlantsNote > アケビ > アケビ-品種不明 > あけび
新芽が芽吹いてイキイキ輝いています。 おすそ分けを頂いて、ほろ苦いあけびの新芽のあえ物を作りました。 さっと湯がくと鮮やかな緑色に♪ 水にさらし、出汁醤油、酒、味醂であえて鰹節をまぶします。 うまうますぎる・・・。
12.2℃ 5.1℃ 湿度:58% 2014-04-05 94日目 レシピ 開花
町家シェアハウスあぐり さん
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