一昨年、大ショウガの栽培に初挑戦しました。だが、芽出しの段階でつまずき、十分な長さの芽にならないどころか、一部が腐ってふにゃふにゃになるという始末。駄目元で生き残った種ショウガを畑の隅に植えてみたところ、予想外の大きさにまで成長してくれました。
芽出しなんてしなくても良かったんじゃないかな。そう思いながら昨年は作付けしませんでした。
気を取り直して、今年は小ショウガをもう一度芽出しから始めてみようと思います。
用意したのは、ニラ栽培用に準備しておいたプランター。約一ヶ月間借りることにしました。
土の上に種ショウガを並べて、約3cmほどの深さに覆土してから潅水し、土中温度を高めるためにフィルムシートを被せます。但し、温度が上がりすぎるのも問題なので、穴開きトンネルシートを使用しています。
日中の最高温度で26度くらい。夜間はビニールシートと麻袋を被せておきました。朝方の観測値は12度ほどだったので、多少時間は掛かるのかなと言った印象です。

種ショウガを並べる

シートを被せる

最高温度は