空芯菜を育てることにしました。
タイ旅行で初めて食べて以来大好物なので楽しみです。
この野菜、商標権の関係でいろんな名前で売り出されてます。
植えたのはトーホクのパリパリ夏菜という種です。一晩水につけてからまきました。
たっぷり入っていたので、来年も使えるように、残りは冷蔵庫へ。