収穫 - ゴーヤ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ゴーヤ > ゴーヤ-品種不明 > 何年も毎年自家採取なんだけど大丈夫かな?5度目のゴーヤ

何年も毎年自家採取なんだけど大丈夫かな?5度目のゴーヤ  終了 成功 読者になる

ゴーヤ-品種不明 栽培地域 : 埼玉県 所沢市 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 種から 8
作業日 : 2014-08-12 2014-05-03~101日目 雨 のち 曇り 26.1℃ 20.5℃ 湿度:90% 積算温度:2418.2 ℃

収穫

昨日作ったゴーヤと豚肉の炒め物が激ウマでした。

【材料】
ゴーヤ
豚肉

香り付けの醤油
鰹節

【作り方】
1. ゴーヤを炒めて柔らかくなるまで蒸す
2. 豚肉を投入して炒める
3. 塩で味付け
4. 香り付けの醤油を少し投入
5. 火を止めて鰹節を混ぜる

鰹節がハンパなくいいんです。




ゴーヤ-品種不明 

コメント (6件)

  • みほみほさん 2014-08-12 23:16:24

    明日作ります。

  • Miyukiさん 2014-08-13 09:23:11

    ぜひどうぞ!

  • みほみほさん 2014-08-13 19:03:53

    作りました!!
    おいしいです、ごちそうさま!!

  • Miyukiさん 2014-08-13 20:54:14

    あ、よかった!!鰹節がいい仕事しますよね!

  • みほみほさん 2014-08-13 21:07:54

    一人でビール飲んじゃいましたよー

    かつお節とチョイお醤油が、苦味と合いました!!

  • Miyukiさん 2014-08-13 21:11:59

    ですよね! (・∀・)

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Miyuki さん

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2010年から始めた家庭菜園は早くも9年目!親戚の家の庭で叔母と楽しくやっていたところ、2018年からはひょんなことから広大な畑を無償でお借りできることになりました。v(・∀・)v

広大とはいえ、広ければ広いほど夢が膨らみ、どんだけ広くても広さがたりません。w 趣味はボディービルディング。野菜と筋肉育ててます。ww

今年はどんなドラマが待っているのかー!? 畑って楽しいですね!!

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