パセリ　トウ立ちレモングラス-品種不明

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レモングラス-品種不明

栽培地域 : 東京都江戸川区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 9人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.2㎡

種から

1株

作業日 : 2014-06-05

2014-05-12～24日目

23.3℃ 18.6℃ 湿度:77％　積算温度:543.6 ℃

可愛らしいつぼみがたくさん伸びていた。

これ咲かせたら後は枯れちゃう？

一応全部摘んだ。

サラダに入れた

おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2014-06-07 16:03:00

自分のもとう立ちしたので切りました。

思い切ってばっさり切って、ニラ玉みたいにパセタマしたけど、パセリ強すぎてひどかった(☍﹏⁰)

なにか良い大量消費法はないものですかねぇ ( ﾟдﾟ)ノ　ハイ！質問！
みほみほさん 2014-06-07 22:21:58

うん、味も香りもちょっと苦手で。

ためしてガッテンでやってた食べ方
70度のお湯に1分ひたしてからザルで水切りし、醤油と白ゴマでおひたし。

今度やってみるよ。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2014-06-08 19:26:00

おひたしかぁ・・・
うーん、試そうと思えばいつでも試せるけど・・・

パセリ食べ過ぎたら日光過敏になりやすいとか聞いたことあるから、大量に食べたくないっていうのが本音かもw
みほみほさん 2014-06-08 21:14:14

外に出ることが多い人は気をつけたほうがいいのねー。

栄養満点らしいけど、
「ちょっとだけ食べるもの」なのかも。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2014-06-09 01:34:51

香りもつよいし、ほんとにちょっとだけ楽しむ物なのかもね。

でも、もっさもさなんだよな・・・