今年もフリーダムとかのキュウリども
栽培中
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| フリーダム | 栽培地域 : 秋田県 秋田市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 2人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 3.3㎡ | 種から | 3株 |
| 作業日 : 2017-06-29 | 2014-05-13～1143日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
ピッコロ・ミニキュウリ・ケンシロウ
ピッコロの、ちょうどいいサイズを収穫して生で食べてみた。
前回大きくなりすぎたのは、ウリのようなスイカの白いところのような微妙な味だった。
取り頃サイズを洗っただけで実食、経時変化で
シャリっ→甘っ→にがっ→苦い→シャリシャリ→ボソボソ→もそもそ→ごっくん
まぁ、前回よりはおいしかった。
苦みは皮表面のワックス分にあるっぽい。
ちゃんと塩揉みしてからなら、まぁ食べれる。
ミニキュウリ、ケンシロウも収穫。
ケンシロウはいかにもスーヨーな、水分があふれるようではなく、ゴリっ、シャリシャリぼそぼそした感じ。
朝から1870枚も花の撮影してきてしまった・・・
もったいないからPNにはupしないけどw
