コリアンダー発芽レモングラス-品種不明

カレーを作る！植物筆記本印度化計画　栽培中読者になる

レモングラス-品種不明

栽培地域 : 秋田県秋田市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 3.3㎡

苗から

3株

作業日 : 2017-04-18

2014-05-21～1063日目

15.4℃ 8.1℃ 湿度:85％　積算温度:12776.6 ℃

コリアンダー発芽

みんながパクチーパクチーとパーチクってるので、オレはあえて・・・
シャンツァイ育ててシャンツァニストになります(｀･ω･´)
香菜育ててもえもえきゅんきゅんします(｀･ω･´)
コリアンダー育ててカレーを作ります(｀･ω･´)

レモングラス-品種不明　

コメント（23件）

にょりさん 2017-04-18 20:08:29

私、パクチーもシャンツァイもコリアンダーも苦手で～～ww
姉がタイ料理作るの上手いんだけど、
もう入れないでーって頼んでる。
カレーに入れるのはタイカレー？
普通のにも入れるの？
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-04-18 20:40:15

普通のカレーはジャワカレー派やから、なかみしらない・・・
前に送りつけたものにコリアンダー大量に入ってたけどなwww
BlueBellさん 2017-04-18 23:12:19

暖かくなったので、私もコリアンダー蒔きましたよ♪
インドでも葉っぱ部分もカレーに使われた記憶です。マトンカレーと相性良かったなぁ(๑´ڡ`๑)
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-04-19 03:27:59

マトンカレー、作る機会がないなぁ。
せっかくだから、生葉がとれたらやってみようかなw

ああ、それいぜんに立派に育てられるか、ってとこが問題なんやけどwww

にょりさんもフェヌグリークそだててるから、ちょうどいいわ!

ぶるーさん、生葉のメティ(やったっけ)の使い方教えて!!
BlueBellさん 2017-04-19 20:40:39

バターチキンに入れるのが基本の使い方みたいですよ。
生葉を使用して実際に作ったことはないので…あまり意見は言えません…(｡-_-｡)
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-04-19 20:44:52

ありがとーーー
にょりさん、とつげきして!
Quegiroさん 2017-04-21 08:08:41

パクチーはグリーンカレーに生葉を刻んでかけると美味しいですよ〜
僕も最初は「。。。」でしたが、食べ続けているうちに、あるとき「ん？この料理はパクチーなしだと物足りない！」って思うようになりました^^
にょりさん 2017-04-21 13:30:57

メティ、カレーの他に地中海料理的な食べ方あるような…
おひたしする人いるみたい。
加熱したら味変わるんだっけ？
とにかく身体にめちゃくちゃいいらしいぞ
みほみほさん 2017-04-21 22:57:44

今日収穫しちゃった！
ぱくち
(´∀｀*)ｳﾌﾌ
にょりさん 2017-04-21 23:31:40

好きなのねー( ´∀｀)
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-04-22 05:57:49

グリーンカレーですか〜
おれもぱくち・・・いや、シャンツァイに開眼する日が来るのか？ｗ
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-04-22 05:58:54

寒冷地は冬越し栽培できなかったよね。
うらやしいわーｗ
みほみほさん 2017-04-24 09:36:39

やっぱりそうなんだ…
冬に植え替えたらあっという間に半分以下に減ったから
冬に弱いのか？？？と思ってた
にょりさん 2017-04-24 18:37:27

うちの姉の庭のパクチーは
雪被ってもワサワサ出てきてたよ。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-04-24 18:40:40

越冬は関東までかなぁ、と思ったらにょりさんが・・・

以前は雨が地肌にあたる、だったのが、この冬は雪が地肌に直接あたった俺様への褒め言葉ですか?
Quegiroさん 2017-04-24 18:59:06

地中海沿岸などの原産地の自生状態だと「雨期の秋に発芽して越冬し、春に開花して結実、乾期の夏に休眠、そしてまた秋に・・・」ってサイクルなんですよ。
パクチーは暑さに弱いので、東京ぐらいの寒さだと、春蒔きより秋蒔きのほうが収量も多く、収穫期間も長いって感じです。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-04-24 19:30:04

なるほどー
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-04-24 19:50:50

にょりさん、チャンスです

http://plantsnote.jp/note/31399/326230/
にょりさん 2017-04-24 20:15:41

先生‼また飛べません‼(￣□￣;)!!
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-04-24 20:37:50

っつーか、最近、冬からいきなり夏だから、Qさまの説明だと秋田は不利すぎる(இдஇ; )

にょりさん、がんばれw
みほみほさん 2017-04-24 22:27:03

タイカレーの缶詰にぱくち乗せて食べる
みほみほ家の夕食かんたん豪華ー
にょりさん 2017-04-24 22:52:33

確かにいきなり暑くなる。
もう、種蒔き冷涼地に合わせてないもんね。

みほみほさんのタイカレー最強だな。
姉夫婦もタイ大好きだから
パクチーめちゃくちゃぶっ混むww
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-04-25 04:10:02

葉っぱが茂ったら味見してみようかな・・・苦手なんだけどなw

そういえば、今日HCへいったんだけど、ハーブ種コーナーにタイム、ラベンダー、ローズマリー、レモンバーム、ミントとあったんだが、コリアンダーはなかった。
かわりに「ぱくち〜」ってのがあった。なんか泣けた(இдஇ; )

ディル・フェンネル・レモングラスの小さな苗が1ポット260円。
種蒔いた方が得すぎたw