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昨日朝に収穫したもみじスティック。 さっそく昼食のテーブルに並んでいました。 調理過程(気になる断面の様子)は撮れませんでしたが、甘酢和えになったもみじスティックは見事に中まで真っ赤。 アントシアニンたっぷり! まだ畑には10本あります。 この分ですと、お正月のおせちにも使えそうです。
その他-品種不明
実が生った
初収穫
他の野菜と一緒に
茹でてみた
りん片に分ける
上下を確認
深く押し込む
ニンニクの発芽
水菜
サニーレタスとサンチュ
収穫前の様子
実の付き具合
これから乾燥
ここまで大きく成長
乾燥始めて約5日目
現在の白菜の様子
葉ダニ~
散布薬一式
ここまで乾燥させる
色の変なものは選別
ざるの上でさらに乾燥
収穫の時期
重いです
天日干し
栽培状況
チンゲン菜
小松菜
苗作り
根回り
植え付け後
ウルトラマリン さん
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