栽培記録 PlantsNote > トウガラシ > トウガラシ 鷹の爪 > とうがらし 鷹の爪
キュウリの浅漬け作るのに一つだけ収穫して生のまま使いました。 生でもちゃんと辛味が出て使えました。 おそらく乾燥したものより辛味控えめだと思います。でも辛いの苦手で料理に唐辛子を使うのが初めてなので基準が分かりません。唐辛子切った手でうっかり鼻を触り、しばらくヒリヒリしました^^;
トウガラシ 鷹の爪
もう実が付いています
よーく見ないと分からない
花もまたつき始めた
天日干ししたかったけど曇り続き
そろそろ収穫しないと
枝を切りました
ゆう さん
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