摘心①②・なし　260グラム収穫☆ 秘伝

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秘伝

栽培地域 : 新潟県十日町市 天候

栽培方針 : 自然栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 2.5㎡

種から

27株

作業日 : 2014-10-01

2014-07-02～91日目

21.7℃ 15.6℃ 湿度:65％　積算温度:2224.0 ℃

摘心①②・なし　260グラム収穫☆

今回は丹波黒の枝豆と食べ比べてみた。丹波黒の濃厚な豆の甘さと比べると、秘伝は豆を食べてる感が薄れる気がする。すっきりとした甘さで後味がさわやか。

丹波黒はゆっくり味わって食べたくなる感じで、秘伝はぱくぱく食べたくなる感じ？どっちもおいしい。私は丹波黒がいいかなって思ったけど、発泡酒飲みながら食べてた主人は、甘くておいしいから秘伝の方が好きって言ってた。

摘心①

摘心②

摘心なし

秘伝　

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