バジルは大きくなったら若葉を残して収穫すると春から秋口まで収穫できます。

バジルペーストの作り方教えます。

・バジルの葉　適量
・オリーブオイル　適量
・松の実　適量
・塩　少々
・こしょう　少々

バジルの葉をフードプロセッサに入れて細かく刻みます。
そこにすべて混ぜてミックスするだけ。

冷蔵保存で半年くらい、冷凍しておけばいつまでも使えます。

バジルの葉