果の追熟種子の会

自家採種シリーズ－胡瓜（加賀節成）　終了成功読者になる

種子の会

栽培地域 : 愛知県名古屋市守山区 天候

栽培方針 : 自然栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 2㎡

種から

8株

作業日 : 2014-07-05

2014-04-15～81日目

29.3℃ 20.7℃ 湿度:85％　積算温度:1700.7 ℃

果は収穫せずにそのまま追熟

この段階で傷や虫食いになると果が腐敗を始めるため注意が必要
黄色く変化している果の色が濃くなる頃が摘み取り時期なので
もう少し待ちます。

果の追熟

さつきさん 2014-07-11 08:24:15

加賀・・・石川ですねっ　近い。伝統野菜ですよねっ昔ながらの
意味合いは何処でしょうかっ・・・このキューリのポイントは？
選んだ理由ですが・・
Fuegoさん 2014-07-11 11:14:20

無作為に此の品種を育てて種を残したい・・・
直感的にそう思っただけです。

数ある中から選ぶのであれば
地元からあまり遠くないエリアで栽培されている品種がいいけど、
偶々「青大（あおだい）」という地元品種の種が其処になかった
・・・という事が加賀節成を選んだ経緯です。

品種の特徴は
カテゴリー登録する際に記載した内容だと思いますが、
実際に其の通りかどうかは現在栽培中なのでなんとも言えないですね
食べた感じは肉質は厚いのですが、水分が多く苦味が少ないから
サラダや酢の物には向いているようです。

栽培ノート数

97冊

栽培ノート総ページ数

734ページ

読者数

21人

プランツノートからお知らせ

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