フェンネルの葉レモングラス-品種不明

ハーブ（いろいろ）　栽培中読者になる

レモングラス-品種不明

栽培地域 : 東京都江戸川区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 5人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.5㎡

途中から

5株

作業日 : 2017-06-18

2014-08-02～1051日目

22.5℃ 17.7℃ 湿度:85％　積算温度:16610.9 ℃

フェンネルの葉

フェンネルの葉を少し収穫して、「茴香餃子（ういきょうぎょうざ）」ってのを作ってみました。

葉を茹でてから細かく切って入れるんだけど、茎がシャキシャキしててとっても美味しかったです。

思ってたほど香りも強くなくあっさり味。
もっとたくさん入れてもよかったな。

ハーブ苦手のダンナは気がつかないで食べてましたww

フェンネルには整腸作用があるそうです

水餃子で食べたよ

レモングラス-品種不明　

コメント（7件）

おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-06-19 00:12:58

うちも作れるくらい伸びてるから、秋田は今週、あじをみて仙台で来週ためすわ!
みほみほさん 2017-06-19 09:25:38

かわいい妻子も気にいると思う！多分
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-06-20 08:06:54

ウーウェンの北京小麦粉料理ってのにのってた。
豚肉ないので、鶏肉で今夜作るわ!
みほみほさん 2017-06-20 09:08:01

息子2号がおいしいって言ってたよ
ｵﾂｶﾚ先輩はどうだっただろ・・・
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-06-20 20:56:36

つくった!

鶏肉、胸肉はあっさりしすぎてウイキョウに完全に負けてていまいちやった(இдஇ; )
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-06-20 21:10:40

http://plantsnote.jp/note/13518/344054/
みほみほさん 2017-06-21 10:39:52

そうなのか、意外だなー
豚肉とか羊肉（←中国では）とは丁度いいバランスなんだね。
勉強になったわ
おもしろいね