風でボキッと折れてしまったアーティチョークの現在。 根元から新芽が出ていました。 大きくなりすぎるので、狭い庭では無理！ 根を掘って捨てましたが、先が切れたようなので復活するかも… (・・;

31.9℃ 24.6℃ 湿度:85％ 　2017-08-05　1099日目

久しぶりに裏庭に行ったら咲いてました。 きれいな色！ 裏で咲かせてるのが惜しいです。

32℃ 20.9℃ 湿度:84％ 　2017-07-02　1065日目

開花

にんじんと隣り合わせに置いてあったので にんじんのシャクトリムシがフェンネルにも来てました。 花が咲きそう、葉が枯れてきた、というわけで 全部収穫しました。 どうやって食べようか考えていますが 先日の餃子がとても美味しかっ...

29℃ 21.9℃ 湿度:75％ 　2017-06-24　1057日目

昨日の強風でアーティチョークが根から倒れました。 2ｍ越えてるのでとても重く、起こしても太い支柱が必要です。 もう放置して仕事に来ちゃいました。 このままで開花するかなぁ。 無理なら花だけ切って飾ろうか。 いや...

27.9℃ 20℃ 湿度:63％ 　2017-06-22　1055日目

フェンネルの株元が大きくなり、上には蕾のような大きな穂が出ています。 そろそろ収穫なのかな。 先日餃子に入れたら思いの外美味しかったので期待高まる。 ディルとフェンネルは混ざりやすいので一緒に育てないように、って注意書...

28℃ 16.5℃ 湿度:75％ 　2017-06-20　1053日目

フェンネルの葉を少し収穫して、「茴香餃子（ういきょうぎょうざ）」ってのを作ってみました。 葉を茹でてから細かく切って入れるんだけど、茎がシャキシャキしててとっても美味しかったです。 思ってたほど香りも強くなくあっさり味。 もっ...

22.5℃ 17.7℃ 湿度:85％ 　2017-06-18　1051日目

家族の評判がイマイチ良くなかったので、あとは花を咲かせようと思っています。 身長150センチ位になっていてこれより奥に進めないから 物置にはしばらく行けない。

29.1℃ 18.3℃ 湿度:55％ 　2017-06-02　1035日目

株の元がふくらんできてます。

27.3℃ 18℃ 湿度:76％ 　2017-05-27　1029日目

昨日収穫したアーティチョークを食べました。 1　鍋に水を入れ、ローリエとローズマリーを入れる。 2　その水で20分蒸す。 3　茹で上がったアーティチョークを一枚ずつ剥がす。 4　マヨネーズつけて食べる。 剥がし...

30.9℃ 17.6℃ 湿度:64％ 　2017-05-21　1023日目

昨日アーティチョークを1コ収穫しました。 黒アブラムシがものすっごくたくさんいるので 何度も中性洗剤で洗い、それでも気持ち悪く一晩水につけておきました。

28.7℃ 15.5℃ 湿度:68％ 　2017-05-20　1022日目