栽培記録 PlantsNote > ダイコン > 夏秋どり総太大根 献夏37号 > ダイコン
朝から雨。することもないので雨の中大根を抜きに行き、干し大根作りを始めました。薄くスライスしていたのでは時間がかかりますから3~5㎜の厚さでスライスしました。見ていて「ウナギパイ」を干したみたいです。妙高の冷気で一気に乾燥します。
寒かった
早く乾燥して
ダイコン 夏秋どり総太大根 献夏37号
いささん 2014-11-15 17:20:05
すごいですネ。切り干し大根ですか?完成品を見せて下さい。楽しみにしてます。
種まき
芽を出しました
本葉が出始めた
畝の様子
間引き近し
間引き予定
被害
雨のあと
間引いたものは夕食に
大きくなっています。
すごい
絵になります
残りの種も発芽
今日の様子
まあまあいいです
塩もみで一品
今の様子
干し大根作り
甘くておいしい
干し大根も順調
1回目の分
waiwai さん
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いささん 2014-11-15 17:20:05
すごいですネ。切り干し大根ですか?完成品を見せて下さい。楽しみにしてます。