秋大根・冬みね
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| 冬みね | 栽培地域 : 愛知県 稲沢市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 10㎡ | 種から | 30株 |
| 作業日 : 2014-12-07 | 2014-09-01～97日目 |
 8.7℃ 2.8℃ 湿度:70％ 積算温度:1728.6 ℃
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ほんとこの時期の大根は・・
言う事なし。 ほぼ毎日口にする大根 特にゆず漬けは
なくてはならない 一品。サッパリで、パリパリ感が最高
その特大大根をまた今日収穫・・
※大根 １本
砂糖 塩 酢 だし昆布 柚子の皮 量はご家庭の
量で加減・・ 適当でも失敗は無いです＾＾・・・
漬けてる液を薄めて飲めばのどにも 良いです。
風邪予防にも なるしねっ。
腕より太い ・・・＾＾
バケツ一杯分。 これで2カ月は保存可＾＾
1本あればあれこれ変化 大根は凄い。
