栽培記録 PlantsNote > ダイコン > 黒丸大根 > 大根(黒丸)
黒丸大根は、実はフランス料理の食材らしい?? ということで、ソテーで前菜風にしてみました。 生だと辛いですが、火を通すとちょっとピリッとした風味は残るものの 甘く柔らかくなりました。 細かいことは聞かないでください。 ソース??冷蔵庫のドレッシングで(笑)
ズッキーニとコラボ
黒丸大根
emiさん 2014-11-09 19:24:29
大根のソテーって食べた事ないよ〜 食べたーい(* ̄m ̄) 茹でて焼くの?生のまま? 食いしん坊だから気になります(笑)
みほみほさん 2014-11-09 19:29:12
生のまま切って、オリーブオイルで焼きました! 薄切りだからすぐに火が通りましたよ! とても美味しかったです~(o^∇^o)ノ
emiさん 2014-11-09 19:31:16
今度試してみよう! ありがとう(´ω`)
どらちゃんさん 2014-11-09 19:35:16
彩りよくてオシャレ~♪ 美味しそう……汗
みほみほさん 2014-11-09 19:49:09
おされに見えるだけヘ(・_・ヘ)エヘヘ 簡単で美味しかったよ!
右が黒丸
身長25センチ位になったよ!!
まだふくらんでる感じはないな
みほみほ さん
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emiさん 2014-11-09 19:24:29
大根のソテーって食べた事ないよ〜
食べたーい(* ̄m ̄)
茹でて焼くの?生のまま?
食いしん坊だから気になります(笑)
みほみほさん 2014-11-09 19:29:12
生のまま切って、オリーブオイルで焼きました!
薄切りだからすぐに火が通りましたよ!
とても美味しかったです~(o^∇^o)ノ
emiさん 2014-11-09 19:31:16
今度試してみよう!
ありがとう(´ω`)
どらちゃんさん 2014-11-09 19:35:16
彩りよくてオシャレ~♪
美味しそう……汗
みほみほさん 2014-11-09 19:49:09
おされに見えるだけヘ(・_・ヘ)エヘヘ
簡単で美味しかったよ!