フダンソウうまい菜

フダンソウ - うまい菜栽培記録

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うまい菜

栽培地域 : 新潟県妙高市 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 3㎡

種から

15株

作業日 : 2014-09-07

2014-07-10～59日目

27.2℃ 19.8℃ 湿度:73％　積算温度:1540.1 ℃

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フダンソウ

フダンソウ（スイスチャード）従来種です。栽培しているものは茎が白く葉は肉厚で光沢があり茹でると柔らかくクセがありません。
　でも私の村では全く食べられていません。ですから「何それ？」状態です。
種まきは７月にしましたが、写真がありませんので、今の写真から紹介します。

どんどん食べなくては

フダンソウ　うまい菜　

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SILVER
waiwai さん

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http://www7b.biglobe.ne.jp/~waiwaikojima/

空気・水・野菜のおいしさは都会では味わえません。新鮮野菜を届けると決まって「あまい、おいしい」が返ってきます。直に畑に採りに行く人、お代わりもまた自然の中で生長した野菜だからでしょう。脳梗塞のリハビリも兼ねて自然と仲良くしてもらっていますが、病気は病院で治すものではなく、自分を信じて病気に立ち向かう事が最高の療養です。種を蒔き、畑を耕し草を採る。全身のリハビリです。おかげで毎日朝までぐっすりと眠れます。テレビ付けの都会とは違い、ラジオが友です。この冬は３㍍の雪でしたが雪にも負けず越冬した野菜たち。また訪れる友のための野菜作りに励みます。

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これから栽培を始める方へ

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空気・水・野菜のおいしさは都会では味わえません。新鮮野菜を届けると決まって「あまい、おいしい」が返ってきます。直に畑に採りに行く人、お代わりもまた自然の中で生長した野菜だからでしょう。脳梗塞のリハビリも兼ねて自然と仲良くしてもらっていますが、病気は病院で治すものではなく、自分を信じて病気に立ち向かう事が最高の療養です。種を蒔き、畑を耕し草を採る。全身のリハビリです。おかげで毎日朝までぐっすりと眠れます。テレビ付けの都会とは違い、ラジオが友です。この冬は３㍍の雪でしたが雪にも負けず越冬した野菜たち。また訪れる友のための野菜作りに励みます。

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