今まで雨降りだったり、晴れたら晴れたでほかのものにかかずらって後回しになっていたニンニクをやっと収穫しました。 地上部がほとんどなくなっていたため、見つけるのが大変でした。 ジャンボは根元がしっかり残っているのでなんとか回収できましたが...

34.7℃ 26.9℃ 湿度:66％ 　2015-07-30　309日目

(0 Kg) 収穫

畝に植えた通常の大きさのニンニク、早くも地上部が枯れてしまいました。 他のニンニクはまだ葉っぱが青々していて、収穫できる状態ではないです。 掘り上げたらやっぱり未熟なかんじ。 なんでこーなったのか。 種付け用のニンニクではな...

24.2℃ 18.3℃ 湿度:80％ 　2015-06-11　260日目

(0 Kg) 収穫

去年、生ごみコンポストの脇から生えたニンニク。 ここは以前ニンニクを植えていた場所で、取り忘れがあったらしい。 期待はしていなかったが、わざわざ取り除くこともないと思い、そのままにしてました。 スクスク育って花芽がついたので、摘みまし...

28.2℃ 19.2℃ 湿度:61％ 　2015-05-28　246日目

ジャンボニンニクが一斉にトウ立ちしてました。 芽を収穫。 今日炒め物にするつもり。

26.3℃ 16.4℃ 湿度:77％ 　2015-05-19　237日目

まだまだ冬というかんじのうちのニンニク。 芽出し肥をやってみました。 ジャンボニンニクは手作りのぼかし肥料。 ぼかし肥料はそこで切れてしまったので、普通のニンニクは仕方なく菜種油かすを。 それぞれ一株につき一握りずつ、株周りにパラパ...

14.4℃ 2.7℃ 湿度:56％ 　2015-03-15　172日目

肥料

四季なりイチゴのすぐ横からジャンボニンニクっぽい芽が出てるのを見つけました…。 ここは夏にニンニクが植わってたところです。 どうやら取り損ねた鱗片があったようです。 どうしよっかなあ(^^;)

10.5℃ 4.2℃ 湿度:61％ 　2014-12-21　88日目

ジャンボ・普通の共に、早く芽が出たものは葉っぱが4枚以上になっています。 4枚で越冬させるのが理想だそうなので、まずは安心です。 出たタイミングが不揃いで、遅いものは2，3枚ですが。 普通のニンニクにいたっては、小さい粒のはまだ芽が出...

19℃ 10.5℃ 湿度:42％ 　2014-10-28　34日目

一部の芽が出ていました。 後から植えた小さいニンニクのほうが早く芽吹いたようで、だいぶ伸びているのもあります。 ジャンボは昨日今日に芽が出たかんじです。 芽が出た部分のわらを少し空けてやりました。

25.1℃ 18.4℃ 湿度:65％ 　2014-10-12　18日目

発芽

農協の直売で買った普通の大きさのニンニクです。 品種は分かりません。 が、近所の方が持ち寄ったものなので、家でも育つものだというのは確か。。 さっさとバラして大きい粒を植えつけた後で写真を撮るのを思い出したので、残りの小さい粒しか...

28℃ 20℃ 湿度:61％ 　2014-09-27　3日目

植付け

夏に収穫した品種不明のジャンボニンニクです。 堀上げ時は雨上がりで上手くなかったですが、車庫の屋根の下に吊るしておいたらうまい具合に乾燥して保存できました。 普通のニンニクよりも香りが少ないですが、使ってみたらニンニク風味が出ていた...

24.4℃ 20℃ 湿度:84％ 　2014-09-24　0日目

植付け