仕込んで約１週間だが、まだ温度は上がっている状態。５０度くらいか。

全体に白っぽくなっていて、コロコロ塊はけっこう多くなってきている。

気を良くして、発泡スチロール箱３つを追加。

大箱は昨日作って、既に３０～４０度に上昇。