土からこんもり出ている大根！ 抜いてみると傷もなく立派な大根が採れました！

26.1℃ 19.6℃ 湿度:73％ 　2012-06-24　70日目

(4.00 Kg) 収穫

立派な大根が収穫できたので葉っぱもちゃんと調理しました。 大根の葉のふりかけ 大根の葉を5ｍｍくらいの太さで刻み、 フライパンにゴマ油をしいて大根菜を投入。 しんなりしてきたらしょうゆ、砂糖、日本酒、鰹節を入れて強火でささー...

30.2℃ 22.4℃ 湿度:69％ 　2012-06-20　66日目

レシピ

畑で採れた割れているけど立派な大根でおつまみを作ってみました。 材料 大根スライサーとかで薄くスライスしたもの 大葉 かつお梅（梅干と鰹節をまぜたもの）をつぶして混ぜたもの スライスした大根につぶして鰹節と混ぜた梅と大葉を...

30.2℃ 22.4℃ 湿度:69％ 　2012-06-20　66日目

レシピ

もりもりっと土から顔を出している大根。 立派な大根が収穫できました。 今日はとりあえず１本抜いて持ち帰り。 女性のふくらはぎくらいの太さのものが収穫できました。長さもひざからかかとくらいまでの大きさ。 立派です。 ただ収穫時期が少...

30.2℃ 22.4℃ 湿度:69％ 　2012-06-20　66日目

(2.00 Kg) 収穫

だいぶ大きくなったので、一穴に大根１本残るように間引きました。 小さいですがまっすぐな大根が採れました。もっと大きくなりますようにと追肥して土寄せしました。 この間引き菜は採ってすぐ帰ってさっと塩茹でして冷凍庫で保存します。 そのまま...

21℃ ℃ 湿度:56％ 　2012-05-26　41日目

間引き

りっぱな葉です。立派な大根期待！

25.2℃ 14.7℃ 湿度:49％ 　2012-05-19　34日目

水やり

順調です。

26.2℃ 16℃ 湿度:54％ 　2012-05-05　20日目

水やり

大根も発芽順調です。

22.8℃ 19℃ 湿度:74％ 　2012-05-01　16日目

水やり 発芽

プリン容器などの円柱状の物で穴に軽く押し当て、8ｍｍほどの深さの穴？を作ります。 各穴に2粒ずつ種を撒きます。 水をやります。勢いよくあげてしまうと種が流れてしまうのでやさしくあげます。 その上に湿った土をふるいにかけて8ｍｍ埋め...

16.3℃ 8.7℃ 湿度:65％ 　2012-04-15　0日目

種まき

貸し農園（有機栽培）大根の種を植えました。 まず畝の位置を決め、畝を作ります。（この畝には他に、小かぶ、そら豆、スナックエンドウ、絹さやえんどう、オクラを植えます。） 位置を決めたら施肥します。 ぼかし肥料、有機石灰、スーパーあか...

16.3℃ 8.7℃ 湿度:65％ 　2012-04-15　0日目